Metabolismo

O termo metabolismo (derivado do grego metabole) é o termo que dá nome às diversas reações químicas que ocorrem no organismo de modo a fazer com que este organismo sobreviva. 

Para isso é necessário que suas funcionalidades estruturais e energéticas sejam mantidas em equilíbrio. Das diversas reações metabólicas de um corpo, podemos citar como exemplo a síntese de moléculas e a produção de energia.

O metabolismo existe em todos os seres vivos, tanto os unicelulares quanto os pluricelulares.  

Classificação

Existem dois grandes processos metabólicos pelas quais as reações químicas do metabolismo são classificadas: o anabolismo e o catabolismo.

O anabolismo é o grupo em que estão relacionadas as mais diversas sínteses, como de proteínas, enzimas e hormônios. Ou seja, é o grupo das reações que sintetizam os principais compostos orgânicos estruturais e funcionais, de extrema importância para o desenvolvimento do organismo e para a manutenção de eventuais danos nas células.

Já o catabolismo é o grupo que classifica as reações que tem como função degradar substâncias de maneira que se obtenha como produto ATP, que é a unidade básica de energia. 

Assim, o catabolismo é responsável por fornecer ao organismo a energia necessária para a realização de diversas atividades como a respiração, os movimentos motores, o controle da temperatura corporal e até mesmo as funções cerebrais.  

Portanto, o anabolismo e o catabolismo se relacionam de modo que o anabolismo só ocorre na presença de energia que é obtida a partir de processos catabólicos.  

Taxa metabólica basal

Cada organismo possui uma quantidade mínima de energia para que o organismo consiga, em repouso, manter suas atividades vitais em pleno funcionamento por 24 horas, essa quantidade de energia é denominada taxa de metabolismo basal. 

A taxa de metabolismo basal está relacionada a diversas características do indivíduo como idade, sexo, altura e peso.  

Além da taxa basal existem também as classificações de metabolismo lento e metabolismo rápido, que são denominações referentes às variações de peso de um indivíduo. 

Dessa forma, determina-se que indivíduos com metabolismo lento tendem a acumular gordura mais rapidamente enquanto que indivíduos com metabolismo rápido tendem a perder peso mais rapidamente. 

O metabolismo ser lento ou acelerado depende de uma série de fatores genéticos e de hábitos como alimentação e prática de exercícios físicos.

Vias metabólicas

As vias metabólicas são as rotas de reações químicas especializadas em alguma função específica do organismo. As principais vias metabólicas do organismo humano são:

• Glicólise: A Glicólise é uma via metabólica cuja tarefa é liberar energia. Para isso a molécula de glicose (C6H12O6), proveniente da alimentação, é quebrada em duas novas moléculas menores de ácido pirúvico ou piruvato(C3H4O3). No processo da respiração celular, essa etapa é a primeira a ocorrer.
• Ciclo de Krebs: O Ciclo de Krebs (também conhecido como Ciclo do Ácido Cítrico) é uma etapa metabólica que faz parte do processo da respiração celular que ocorre na matriz celular das células animais. 
• Fosforilação oxidativa: A fosforilação Oxidativa também é parte do processo de respiração celular. Só ocorre em organismos aeróbios pois necessita da presença de oxigênio. 
• Ciclo da uréia: O ciclo da ureia tem como principal objetivo obter ureia por meio de diversas reações partindo da amônia.
• Síntese de aminoácidos: A síntese de aminoácidos é a via metabólica responsável por produzir os aminoácidos não essenciais, aqueles que o organismo consegue produzir.
• β-oxidação: Essa via é a via responsável pela transformação de ácidos graxos em acetilcoenzima-A. Ela é de extrema importância no Ciclo de Krebs, sendo assim, essa via também faz parte da geração de energia do organismo. 

Metabolismo é um conjunto de reações químicas que fazem o corpo funcionar.